野果
點閱:887譯自:Wild fruits
其他題名:183種果實踏查, 梭羅用最後十年光陰, 獻給野果的小情歌 183種果實踏查梭羅用最後十年光陰獻給野果的小情歌
作者:亨利.梭羅(Henry David Thoreau)著;石定樂譯
出版年:2016
出版社:自由之丘文創出版 遠足文化發行
出版地:新北市
集叢名:NeoReading:33
格式:PDF,JPG
頁數:394
ISBN:9789869204514
分類:動植物  
附註:版權頁副題名: 183種果實踏查, 梭羅用最後十年光陰, 獻給野果的小情歌
內容簡介
只有上帝才能讓草莓變得更完美,
但上帝也沒有這麼做,
因為草莓已經很完美了。
梭羅用生命最後十年光陰
獻給野果的小情歌
*逝世137年後,大師之作重見天日
*中文版精心繪製7張滿版彩圖,與46張珍貴黑白圖
1851年春,梭羅以表格列出每一季要觀察的植物和自然現象,他閱讀植物學家的著作,師法自然觀察技術,展開他長期的記錄,梭羅曾說:「我的天職就是不斷在大自然中發現上帝的存在。」1859年秋,梭羅提筆開始寫《野果》,然而臨終前仍未能完成野果的調查工作。
這本書從一年的五月雪融開春為始,到十一月寒冷冰凍來臨前,共收錄183種北美野果,從花期、結果日、成熟期,地理分布、姿態樣貌,及至各類昆蟲、魚鳥與植物間的自然關係,更重要的,還有那果實滋味,他都娓娓道來。
梭羅與野果共舞十年,若不是肺病早逝,恐怕要付諸一生。梭羅在書中不做《湖濱散記》的哲人,而化身成和藹細心的田野踏查者,有著豐富知識又識得情趣的植物學家。梭羅關注的雖是生長於北美新英格蘭區的果實,然而透過他對果實的研究,感受他所投入的漫長時間,感受到他的柔軟,與對大地的濃濃愛意。
什麼是生活的品質?生活的可貴不在於金錢的獲得與物質的換取,梭羅期盼的是,親近腳下的自然環境,認識自然界的每一件事物,萬物生長無不配合四季運行,它們生來就是獨一無二的,每一種果實更牽引輻射出更大的生態圈。散步野外林間,賞野果、採野果、吃野果,自然的殿堂給予我們的,遠遠比哈佛、耶魯學校給的更多。
本書特色
1. 【逝世137年後,大師之作重見天日】梭羅晚年傾其知識心血的力作,手稿曾經轉手多次,紙稿順序混亂,最後在1940年由紐約公共圖書館收入,並一直到梭羅學會的布蘭德利.P.迪先生花了多年時光,破譯梭羅難以辨認的筆跡,配合梭羅的日記、筆記及梭羅提到的著作才將這本因凌亂難以成章、字跡潦草難以卒讀而未見天日的手稿在1999年整理成書。
2. 【自然生態的經典】梭羅記錄所居北美新英格蘭的風土,四季的果實種類、成長與變化,梭羅有科學家的理性,及文學家的感性,文體自成一格,寓理於情,是自然生態觀察與書寫的最佳範本。
3. 【台灣中文版第一本】梭羅傾注生命最後十年(如果不是肺病早逝恐怕要付諸一生),時隔130多年終於問世的心血之作。
4. 【中文版多幅精美插圖】:邀請台灣插畫家精心繪製數十幅黑白和彩色插圖,展現果實與自然姿態,彷如親臨北美田野。
5. 【反物質、反璞歸真的呼籲】18世紀從歐洲吹來的產業革命風潮,到了19世紀已使美國社會彌漫在高度的工商業發展,與物質主義氛圍,人們的價值觀改變了、精神層面被忽視,梭羅看見重工商主義帶來的衝擊,主張人要回歸自然,去平衡外在的世界。《野果》記的是小小的果實,觸動的卻是每一顆渴望擺脫現實束縛的心靈。是梭羅實踐土地情懷的證明。
6. 【自然帶來的寧靜與喜悅】植株們數十年如一日發芽結果,每一顆果實都嬌媚,各有自己的天命,無不能感受人在自然中的渺小,寧靜又富含詩意,於何時何地(辦公室、家庭)任何情緒情境皆適用。
7. 【那些野果教我的事:讓天賦自由】每一果實都是獨特的生命,有獨特的風采,與滋味,誠如我們每一個人一樣。在你所屬的季節裡,綻放你最美最甜的模樣吧。
8. 【那些野果教我的事:從梭羅的野果觀察思考我們自己的土地關懷】色香味俱全的果實小百科,是以果實的角度來認識新英格蘭風情的另類旅行書寫。梭羅寫的對象是果實,讀之卻有風,有陽光,見樹更見林,有視覺,也有觸覺和味覺,旁徵博引史詩與傳奇。他不是一個人登山的遠行者,不是湖邊的隱士哲人,不是義憤填膺的不服從公民,一年份的野果紀行,開花到結果,每一顆新鮮欲滴的果物不時喚起你思索真正的生活意義何在。
9. 【19世紀一位孤獨的美食家】梭羅走到哪裡摘到哪裡,摘什麼就嘗什麼。吃野果,是實驗精神,也是饕客精神,這是最佳的認識自己土地的方式。
10. 【精緻包裝】:精美的印刷值得中文讀者收藏,大方展示諸多果實圖像,遠觀近看,更是喜愛自然文學的讀者不可錯過的一本讀物。
名人推薦
李偉文(牙醫師.作家.環保志工)
范欽慧(自然作家、紀錄片編導、野地錄音師)
黃裕星(林業試驗所所長)
黃麗錦(《野花999》、《野果遊樂園》作者) ───愛不釋手推藨
這是我們這位偉大的自然作家最後的成果,《野果》堪稱美國福音──為我們展開自然的神聖畫卷,從每一頁上,呼之欲出的張力,那是身為自然主義者的梭羅和身為自然傳教士的梭羅之間的張力。──《時代》雜誌
作者簡介
作者簡介
亨利.梭羅Henry David Thoreau, 1817-1862
19世紀美國最具有世界影響力的作家、哲學家、超驗主義作家。生於麻塞諸塞州的康科德(Concord),1837年畢業於哈佛大學,1845年梭羅進行了一項為期兩年的試驗,移居到距離家鄉康科德城不遠的瓦爾登湖畔,在一座小木屋裡嘗試過一種簡單的自耕自食的隱居生活。他出版於1854年的《湖濱散記》詳細記載了他在湖畔兩年又兩個月的生涯。
梭羅對工業文明、喧囂社會擠壓人類、侵蝕人性心懷憂慮,他認為人類只有過簡單淳樸的生活,才能享受到內心的輕鬆和愉悅。為此,他進入大自然進行探索,同時四處遠遊,以尋求生命之美和自然之光。他一生著作等身,在全世界都深受歡迎,著名論文《論公民的不服從權利》影響了托爾斯泰和聖雄甘地。主要作品包括《湖濱散記》、《種子的信仰》、《野果》、《緬因森林》、《河上一周》、《一個人的遠行》、《在荒野中航行》等等。梭羅因患肺病死於他的家鄉康科德,並被葬於麻薩諸塞州康科德城的斯利培山谷公墓(Sleepy Hollow Cemetery)。
章節
- 推薦序
- 〔譯序〕和梭羅一起採野果
- 前言
- 榆樹果 Elm
- 蒲公英 Dandelion
- 柳絮 Willows
- 菖蒲 Sweet Flag
- 柳葉蒲公英(鼠耳草) Mouse - ear
- 槭樹翅果 Maples
- 草莓 Strawberry
- 蟲癭結節 Galls and Puffs
- 柳樹 Willows
- 棠棣 Shad Bush
- 矮灌早熟藍莓 Early Low Blueberry
- 紅色矮腳黑莓 Red Low Blackberry
- 人工種植櫻桃 Cultivated Cherry
- 樹莓(懸鉤子或覆盆子) Raspberry
- 桑椹 Mulberry
- 茅莓 Thimbleberry
- 高灌藍莓 High Blueberry
- 低灌晚熟藍莓 Late Low Blueberry
- 黑越橘 Black Huckleberry
- 臭臭的紅醋栗 Red and Fetid Currants
- 紅接骨木果 Red Elderberry
- 北方野生紅櫻桃 Northern Wild Red Cherry
- 薩爾莎(菝葜)Sarsparilla
- 低灌黑莓 Low Blackberry
- 野生鵝莓 Wild Gooseberry
- 金絲桃 Hypericums
- 麥類 Grains
- 鳳仙花 Touch-me-not
- 野生冬青 Wild Holly
- 蕪菁 Turnip
- 芝菜 Scheuchzeria
- 阿龍尼亞苦味果 Chokeberry
- 七瓣蓮 Trientalis
- 臭菘 Skunk Cabbage
- 沙櫻 Sand Cherry
- 龍血樹果 Clintonia
- 鼠麴草 Gnaphalium Uliginosum
- 玉竹果 Polygonatum Pubescens
- 高灌黑莓 High Blackberry
- 美國稠李 Choke Cherry
- 紅豆杉 Yew
- 野蘋果 Wild Apples
- 寶塔茱萸 Alternate Cornel
- 常綠懸鉤子 Rubus Sempervariens
- 鹿角漆樹 Staghorn Sumac
- 偃毛楤木 Bristly Aralia
- 歐白英 Solanum Dulcamara
- 延齡草 Trillium
- 茱萸草 Dwarf Cornel
- 西葫蘆 Summer Squash
- 黑櫻桃 Black Cherry
- 黑醋栗 Black Currant
- 狗舌草 Hound's - tongue
- 薊 Thistle
- 糙葉斑鳩菊 Cohoshes
- 蔓越莓 Common Cranberry
- 西瓜 Watermelons
- 接骨木 Elderberries
- 晚熟越橘 Late Whortleberry
- 齒葉莢蒾 Viburnum Dentatum
- 李子 Plums
- 毛果越橘 Hairy Huckleberry
- 厚皮甜瓜 Muskmelons
- 馬鈴薯 Potatoes
- 紅莢蒾 Viburnum Nudum
- 歐洲花楸 European Mountain Ash
- 主教紅瑞木 Cornus Sericea
- 白果山茱萸 White - berried Cornel
- 千里光 Groundsel
- 滑麩楊 Smooth Sumac
- 鋸齒草 Saw Grass
- 早薔薇 Early Roses
- 柳葉菜 Epilobium
- 梨 Pear
- 桃 Peach
- 水酸模 Water Dock
- 腐肉花 Carrion Flower
- 海芋 Arum Triphyllum
- 毒漆藤 Rhus Toxicodendron
- 蒯草 Wool-grass
- 美洲商陸 Poke
- 落花生 Ground Nut
- 歐洲榿木 Prinos Verticillatus
- 甘松香 Spikenard
- 香蒲 Cat-tail
- 荊棘 Thorn
- 三葉鹿藥 Smilacina Trifolia
- 延子藨 Fever-wort
- 雙葉黃精 Two-leaved Solomon's-seal
- 小檗 Barberry
- 無毛冬青 Prinos Lævigatus
- 紅皮西洋梨 Red Pyrus
- 辛辛那提山茱萸 Cornus Cincinnata
- 木繡球 Sweet Viburnum
- 毒鹽膚木 Swamp Sumac
- 南瓜 Pumpkins
- 白蠟木 White Ash
- 蔓虎刺 Mitchella
- 毒漆樹 Poison Dogwood
- 刺果毒漆藤 Rhus Radicans
- 野生葡萄 Wild Grape
- 假萎蕤 Smilacina Racemosa
- 金錢草 Desmodium
- 爬藤衛矛 Wax-work
- 榛子 Hazel
- 大花延齡草 Medeola
- 豌豆 Peas
- 豆 Beans
- 歐洲蔓越莓 European Cranberry
- 檫木 Sassafras
- 灰胡桃 Butternut
- 合果蘋 Peltandra
- 梭魚草 Pontederia
- 百合 Lilies
- 錦葵 Mallows
- 花狀懸鉤子 Flowering Raspberry
- 曼陀羅 Datura
- 綠石南 Green-briar
- 弓木 Viburnum Acerifolium
- 黑梣樹 Black Ash
- 糖罐子 Sweet Briar
- 忍冬 Woodbine
- 蛇麻草 Hop
- 美洲高山梣 American Mountain Ash
- 榿葉莢蓮 Viburnum Lantanoides
- 矮橡樹果 Acorns:Shrub Oak
- 紅橡樹果 Acorns:Red Oak
- 黑橡樹果 Acorns:Black Oak
- 白橡樹果 Acorns:White Oak
- 一般橡樹果 Acorns Generally
- 釉彩延齡草 Painted Trillium
- 藍果樹 Tupelo
- 白松 White Pine
- 野扁毛豆 Amphicarpæa
- 鹿草 Rhexia
- 金縷梅 Witch Hazel
- 岩薔薇 Cistus
- 龍葵 Solanum Nigrum
- 豬屎豆 Crotalaria
- 沼生菰 Zozania
- 各種野草 Weeds and Grasses
- 毛櫸 Beech
- 秋薔薇 Late Rose
- 熊果 Uva-ursi
- 濱梅 Beach Plum
- 馬利筋 Asclepias Cornuti
- 寒熱樹 Fever Bush
- 山柳菊 Hieracium
- 香楊梅 Sweet Gale
- 鐵線蓮 Clematis
- 穗花冬木 Panicled Andromeda
- 胡枝子 Lespedeza
- 七葉樹 Horse Chestnut
- 賓州楊梅 Bayberry
- 斑葉毒芹 Cicuta Maculata
- 椴樹 Bass
- 美洲懸鈴木 Button Bush
- 金鐘柏 Arbor Vitæ
- 糖槭 Sugar Maple
- 木槿 Hibiscus
- 玉米 Corn
- 佛羅里達茱萸 Cornus Florida
- 溫桲 Quince
- 鬼針草 Bidens
- 芹葉鉤吻 Hemlock
- 黑雲杉 Black Spruce
- 落葉松 Larch
- 朴樹 Celtis
- 板栗 Chestnut
- 各種核桃 Walnuts
- 雪松 Cedar
- 平鋪白珠果 Checkerberry
- 秋天 The Fall
- 黑核桃 Black Walnut
- 黃樺 Yellow Birch
- 赤楊 Alder
- 粗皮山核桃 Shagbark
- 朝鮮薊 Artichoke
- 一枝黃花 Goldenrod
- 白樺和黑樺 White and Black Birches
- 北美脂松 Pitch Pine
- 杜松子 Juniper Repens
- 冬天的野果 Winter Fruits
- 結語